Autor: Restoran Bonanza
8635
Bonanca salata
Bonanca salata
Sastojci
Potrebno je:
- 1 velika konzerva mladog kukuruza (ili sveži, kuvani mladi kukuruz)
- 1/2 krastavca
- 1 glavica crnog luka
- 2 crvene jabuke
- 3 paradajza
- 6 kašika ulja
- 4 kašike limunovog soka ili sirćeta
- so
- biber
- izgnječeni beli luk
- mlevena paprika
- majčina dušica
- ruzmarin
Priprema
-
Konzervirano kukuruzno zrno ocedite. Luk isecite na tanke kolutiće, a neoljušten krastavac na kvadratiće. Neljuštene jabuke isecite na kriške, a zatim im izvadite sredinu i semenke. Paradajz isecite na kriške i izvadite mu seme.
-
Od ulja, začina i mirišljavog začinskog bilja, napravite preliv za salatu. Sve sastojke pomešajte, začinite ih prelivom i ostavite da neko vreme odstoje.
-
Pre nego što salatu poslužite, promešajte je i po ukusu još začinite.
Komentari