Autor:
lako 4 osoba
20 min
5428
Salata sa tunjevinom, feta sirom i rukolom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 konzerve (320 g) tunjevine u komadu
  • 90 g rukole
  • 8 čeri paradajza
  • 1 srednja glavica crvenog luka
  • 2 čena belog luka
  • 150 g feta sira
  • 2 kašike sirćeta balsamico
  • 3 kašike kvalitetnog maslinovog ulja
  • 50 g golice
  • 5 kapara
  • 10 zelenih maslina
  • 1 kašičica susamovog putera
  • po potrebi soli

Priprema

  1. Tunjevinu dobro ocediti, to će biti 230 g oceđene mase. Rukolu oprati u hladnoj vodi, ocediti i ostaviti da se prosuši. Crveni i beli luk očistiti i iseckati. Paradajz oprati i iseći na četvrtine. Feta sir iseći na kocke. Golicu staviti u cediljku pa oprati pod mlazom hladne vode, prosušiti i staviti u suv tiganj da se proprži. Čim počne da pucketa i da se otvara, skloniti sa vatre. Kapare prepoloviti, masline iseckati na krugove. Sve sastojke dobro promešati u većoj činiji, pa preliti sirćetom i uljem i opet dobro, ali pažljivo promešati.
Savet

Salata je dovoljno slana od feta sira i kapara, a ko želi slanije, može dosoliti po ukusu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • COLJA
    Hvala Aleks i tebiraspberry Sve naj, naj ti zelim!
  • Aleksandra
    Jako mi se svidja smile Super je i kao lagani obrok za veceru npr smile
  • COLJA
    Hvala Vesnaraspberry Ujedno koristim priliku da tebi i tvojoj porodici poželim srećne novogodišnje i božićne praznike. Svako dobro!
  • Vesna Pavlovic 271
    Super salatica.Pozdravsmile