Domaća paprika u pavlaci

Priprema

1. Paprike oprati i očistiti od semenki i peteljki zatim ih ređati u dubljoj vangli. Kada ste naređali paprike prelite ih hladnom vodom i dobro posolite. Ostaviti u frižideru 7 dana, paprika se ne može pokvariti zato jer je so drži čvrstom.
2. Posle sedam dan izvaditi papriku iz vode i dobro ocediti. U činiji i najbolje kantici od pavlake ređati paprike koje ste predhodno napunili pavlakom. I ređati red punjene paprike pa premazati pavlakom i tako sve dok imate materijala. Na kraju lepo nafilovati pavlakom i ostaviti tri dana na toplom kako bi se pavlaka ukiselila zatim držati u frižideru.