lako 4 osoba
15 min
13747
Prolećna salata sa prelivom od mirođije

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 zelena salata, puterka
  • 3 mlada crna luka
  • 4-5 rotkvica
  • 8 prepeličjih jaja
  • 1 struk mirođije

Za preliv:

  • oko 100 ml jogurta
  • 1 kašičica senfa
  • 1 prstohvat šećera
  • po ukusu soli i bibera
  • malo maslinovog ulja i sirćeta

Priprema

  1. Puterku orati i iscepkati, a mladi luk i rotkvice naseći. Skuvati prepeličja jaja i oljuštiti ih. U posudu za salatu staviti listove puterke, luk, rotkvice, naseckanu mirođiju i prepeličja jaja isečena na polovine. Pomešati jogurt, kašičicu senfa, malo maslonovog ulja i sirće, dodati naseckanu svežu mirođiju, začiniti po ukusu i preliti preko povrća. Nežno promešati, ostaviti par minuta i poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Obožavam mirodjiju, podseća me mirisom na moju baku koja je pravila fantastičan sos od iste. Koristim je i ja gde god mogu. Super je salatica smile
  • S Novak
    Super salatica