Ako niste pravili salatu sa spanaćem, toplo vam preporučujem, a meni i mojoj porodici ova je omiljena. Od zelene salate izvaditi "srce" to je onaj svetli deo u sredini salate. Oprati spanać iseckati ili ako je manji... ili bebi spanać nije ga porebno seckati.
Pančetu - slaninicu sitno iseckati i popržiti.
Orahe iseckati, ali ne jako sitno, prepržiti (pancetu i orase ostaviti da se ohladi).
Balzamiko, so, maslinovo ulje i sok od jedne pomarandže pomešati, dodati orahe, pančetu i sve pomešati sa spanaćem. :) Pripazite kod soljenja jer je pančeta slana.
Komentari