Pirinčanu testeninu (za ovu količinu salate, dovoljne su dve sake testenine), skuvati u vodi koja je samo posoljena, ocediti.
Sve sastojke iseckati, krastavac na kockice, paradajz na kockice, beli luk sitno, šargarepu rendati na krupno, celer na sitno, list peršuna iseckati, sve u istu posudu za salate.
Salati dodati začine, ulje i umebosi sirće, so nije potrebna jer je umebosi sirce slano, promešati, pa dodati i pirinčanu testeninu. Salata je magična, jer je ukus obogaćen pikantno ljutim kajenskim biberom, ima oštrinu crnog bibera, ukusi koji se međusobno dopunjuju, cine ovu salatu fantazijom, kojoj se ne može odoleti!
Ako imate malo leblebija, dodajte, ukus će biti vrhunski!
Savet
Preporučujem odlicno "Umebosi sirce", koje se pravi od "Umebosi" šljive, poznatoj po svojoj lekovitosti i blagorodnom uticaju na organizam.
Komentari