Kaprese, na moj način...
Sastojci
Potrebno je:
- 2 paradajza
- 125 g mocarele
- nekoliko maslina
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- 4-5 kašika maslinovog ulja
- malo začina za salatu sa ukusom
- paradajza i mocarele
I još:
- nekoliko listova salate
Priprema
-
Pripremiti sastojke. Na tanjir za posluživanje složiti nekoliko listova sveže salate, pa preko poređati paradajz isečen na kriške. Mocarelu takođe izrezati na komadiće, masline na kolutice. Rasporediti i njih. Posoliti, pobiberiti i posuti začinom za salatu. Preliti maslinovim uljem.
Savet
U pravu kaprese salatu ide i svež bosiljak, ali ga ja, na žalost, nisam imala, pa sam se zato poslužila malim trikom-ovaj začin sadrži u sebi i bosiljak...
Komentari