lako
4 osoba
35 min
5669
*Bela* salata
*Bela* salata
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manji karfiol
- 1 manji brokoli
- 2 manje šargarepe
- 1 šolja od 2 dl graška
- 1 šolja kukuruza šećerca
- po ukusu soli i bibera
- 4 kašike kisele pavlake
- 100 ml majoneza sa ukusom mladog luka
- malo seckanog vlašca
Priprema
-
Šargarepu obariti i iseći na sitne kockice. Skuvati grašak i šećerac, pa ocediti. Karfiol i brokoli razdeliti na cvetiće, pa blanširati. Svo povrće pomešati u činiji za salatu i posoliti i pobiberiti. Posebno pomešati majonez i pavlaku, pa preliti preko povrća. Blago izmešati, da se preliv ravnomerno raspodeli, posuti seckanim vlašcem, ostaviti da malo odstoji, pa poslužiti.
Komentari