lako
4 osoba
10 min
3526
Mešana salata (3)
Mešana salata (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g belog kupusa
- 150 g ljubičastog kupusa
- 1 ljubičastog luka
- 2 šargarepe
- po ukusu soli
- po ukusu belog bibera
- po ukusu sirćeta od nara
- po ukusu maslinovog ulja
Priprema
-
Obe vrste kupusa izrendati, pa posoliti. Rukama dobro utrljati so. Ostaviti da malo odstoji, kako bi omekšao... Takođe izrendisati šargarepu, a ljubičasti luk iseckati na kockice. Sirće od nara pomešati sa maslinovim uljem, pa zaliti povrće. Pobiberiti, pa nežno promešati. Ostaviti da odstoji dvadesetak minuta, pa poslužiti...
Komentari