Salata od cvekle i šargarepe
Sastojci
Potrebno je:
- 2 srednje cvekle
- 2 srednje šargarepe
- 1/2 šolje susama
- 1/2 šolje kokosovog brašna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika balzamiko sirćeta
- 1 kašika meda
- 3 kašike limunovog soka
- 1 kašika sveže seckane nane
- po želji so i biber
Priprema
-
Susam ispržiti. Kokosovo brašno preliti vrelom vodom i ostaviti da odstoji dok rendate šargarepu i cveklu. Nanu sitno iseckati. Kokos ocediti pa sve navedene sastojke izmešati.
Komentari