Pileća salata sa makaronama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećih grudi
- peršun
- 500 g majoneza
- 7 kiselih krastavaca
- 4 šargarepe
- 500 g sitnih makarona
- 2 kuvana oljuštena jajeta
- 200 ml kisele pavlake
- 2 kašike senfa
- 1 kocka za supu od povrća
- ulje
- so
- mleveni crni biber
Priprema
-
Šargarepe, kisele krastavce i meso isecite na kocke. Peršun sitno isecite. U šerpu sa provrelom vodom kuvajte kocku za supu i meso. U drugoj šerpi kuvajte šargarepe.
-
Slaninu isecite na kocke i propržite kratko na ulju.
-
U trećoj šerpi u provreloj vodi sipajte ulje, posolite i kuvajte makarone. Gotove makarone procedite i stavite u dublji sud. Iscedite i meso i dodajte u sud.
-
Dodajte krastavce, šargarepu.
-
Dodajte i slaninu.
-
Na kraju dodajte peršun, senf, pavlaku i majonez.
-
Posolite, pobiberite, salatu promešajte, dekorišite po želji i služite.
Komentari