lako 4 osoba
60 min
10182
Salata od pečene paprike i plavog patlidžana

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 većih mesnatih paprika (crvenih)
  • 1 manji plavi patlidžan
  • so
  • sirće
  • beli luk
  • ulje

Priprema

  1. Paprike ispeći, ohladiti, oljuštiti, očistiti semenke i iseći na sitne komade.
  2. Plavi patlidžan ispeći u rerni da potpuno omekša. Ohladiti ga, oljuštiti i iseći na sitne komade.
  3. Pomešati papriku i patlidžan, dodati seckani beli luk po ukusu, so, sirće, ulje i lagano izmešati. Salata od pečene paprike i plavog patlidžana

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari