Salata sa graškom i kelerabom
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 glavice zelene salate
- 2 glavice barene kelerabe
- šargarepa
- 1 šolja kuvanog graška
- sok od jednog limuna
- 3 kašike maslinovog ulja
- beli biber
- so
- kockice prženog hleba kao prilog
Priprema
- Operite i očistite povrće. Kelerabu iseckajte i zajedno sa graškom skuvajte, šargarepu oljuštite, pa narežite na kolutiće, zelenu salatu iskidajte na manje komade.
- Sve zajedno pomešajte u činiji, prelijte maslinovim uljem i sokom od limuna začinjenim po ukusu mlevenim belim biberom i morskom solju.
- Na malo ulja propržite kockice prosušenih kriški hleba pa služite uz salatu.
Komentari