lako
2 osoba
40 min
6097
Jesenja obrok salata
Jesenja obrok salata
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g čipkaste testenine
- 5 smokve
- 50 g graška
- 2 kašike seckanog oraha
- 6 male grančice peršunovog lista
- malo rukole
- 100 g Gorgonzole
Za preliv:
- 4 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- 1 kašičica meda
- so
- mleveni biber
Priprema
-
Testeninu skuvati prema uputstvu sa pakovanja i ocediti. Grašak skuvati dok zrno ne omekša. Smokve iseći na tanke kriške. Iseckati Gorgonzolu i peršun. Sve ove sastojke staviti u činiju za serviranje i stavite rukolu po želji. Sastojke za preliv umutite štapnim mikserom i prelijte preko salate. Preko pospite seckane orahe.
Komentari