lako 2 osoba
40 min
5978
Jesenja obrok salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g čipkaste testenine
  • 5 smokve
  • 50 g graška
  • 2 kašike seckanog oraha
  • 6 male grančice peršunovog lista
  • malo rukole
  • 100 g Gorgonzole

Za preliv:

  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • 1 kašičica meda
  • so
  • mleveni biber

Priprema

  1. Testeninu skuvati prema uputstvu sa pakovanja i ocediti. Grašak skuvati dok zrno ne omekša. Smokve iseći na tanke kriške. Iseckati Gorgonzolu i peršun. Sve ove sastojke staviti u činiju za serviranje i stavite rukolu po želji. Sastojke za preliv umutite štapnim mikserom i prelijte preko salate. Preko pospite seckane orahe.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari