lako 4 osoba
60 min
3445
Salata od pasulja

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje (od 2,5 dl) belog pasulja
  • 1 struk praziluka
  • 1 krastavac
  • 2 zelene paprike
  • 2 paradajza
  • po ukusu soli i bibera
  • po ukusu ulja i sirćeta

Priprema

  1. Pasulj oprati i potopiti preko noći. Sutradan naliti hladnu vodu i kuvati da se zrna fino skuvaju, ali ne raspadnu. Ohladiti. Praziluk iseći na kolutiće, paprike na kockice, paradajz na režnjeve, a krastavac na kolutiće. Sjediniti u posudi, začiniti po ukusu i preliti mešavinom ulja i sirćeta. Ostaviti bar pola sata pre služenja da odstoji, da se sjedine svi ukusi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari