lako
4 osoba
20 min
7767
Kuskus sa tunjevinom
Kuskus sa tunjevinom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g kuskusa
- 200 g kukuruza
- 4 šangarepe
- 4 jajeta
- 100 g kupusa
- 2 konzerve tunjevine
- so
- maslinovo ulje
Priprema
-
Prokuvati 200 ml vode, skloniti sa šporeta i u nju staviti kuskus, kašiku maslinovog ulja i kašičicu soli. Ostaviti oko 3 minuta. Šangarepu iseckatiti na kockice, posoliti i propržiti na malo ulja dok ne omekša. Kukuruz i jaja skuvati. Tunjevinu iscediti iz ulja, proprati sa vodom i ostaviti da se ocedi. Kupus iseckati i posoliti. Servirati na tanjir ili sve zajedno pomešati.
Komentari