lako 3 osoba
10 min
3588
Celeorova salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g celera
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 limun
  • po ukusu so
  • biber
  • peršunov list

Priprema

  1. Celer očistiti i izrendati na tanke listice. Listići ne moraju biti pravilnog oblika. Ulje sipati u šerpu prečnika oko 26 cm, dodati celer, poklopiti šerpu i pržiti na visokoj temperaturi oko 5 minuta. Povremeno mešati kako celer ne bi zagoreo. Celer sipati u činiju, posoliti (dovoljan je prstohvat soli jer celer ne "traži" so) i pobiberiti po ukusu. Iscediti sok od pola limuna i izmešati. Drugu polovinu limuna iseckati na sitnije komade i pobacati po salati. Posuti peršunovim listom. Celeorova salata

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!