10431
Pileća salata sa graškom
Pileća salata sa graškom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g kuvanog mladog graška
- kuvano belo pileće meso
- 4 tvrdo kuvana jajeta
- 50 g majoneza
- 1 dl kisele pavlake ili jogurta
- sok od limuna
- peršunov list
- biber
- senf
- so
Priprema
-
Ohlađenom i dobro oceđenom grašku dodaju se rezanci od pilećeg mesa i kolutovi kuvanih jaja. Majonez se pomeša sa pavlakom, doda se so, senf, limunov sok i seckano peršunovo lišće. Preliju se meso, grašak i jaja, sve se pažljivo izmeša, poklopi i ostavi da neko vreme odstoji na hladnom.
-
Pre serviranja ukrasiti kolutovima kuvanih jaja, grančicama peršuna i sl.
Komentari