Autor:
lako 4 osoba
40 min
23204
Salata od sočiva i šargarepe

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g sočiva
  • 3 šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • 1 veza peršunovog lišća
  • so
  • šećer
  • biber
  • sirće
  • ulje

Priprema

  1. Sočivo potopiti u vodi i ostaviti da nabubri nekoliko sati ili preko noći. Ocediti i kuvati ga u zaslanjenoj vodi dok ne omekša. Skuvano sočivo ocediti od vode, staviti u odgovarajuću činiju i u ohladjeno dodati izrendanu šargarepu, sitno iseckan beli luk, sitno iseckano peršunovo lišće. Začiniti solju, šećerom, biberom, sirćetom, uljem i lagano promešati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    Njami ,njami smile
  • Dubravka Belogrlic
    Sočivo baš tek od skoro koristim .Prvi put sam ga pravila sa punujenim tikvicama.I ovako u salati mora da je ukusno.Preporučujem svakome da proba!