lako 6 osoba
30 min
13013
Dodaj u listu
Šarena salata

Sastojci

Za salatu:

  • 1 manja glavica zelene salate
  • 1 veza rotkvica
  • 1 crveni luk
  • 300 g šampinjona
  • 2 kašike susama
  • 3 pečene paprike
  • 100-200 g tvrđeg sira
  • 1 limun (sok)
  • 2 kašike pečenog, slanog suncokreta
  • 2 kašike krupno mlevenog badema

Priprema

  1. Šampinjone iseći na četvrtine. Na vrlo malo ulja staviti da se isprže. Posuti ih biozačinom. Pržiti ih dok ne ispari voda, koju su pečurke pustile i dok malo ne porumene. Kada ispari voda, dodati susam i pržiti pet minuta. Ohladiti.
  2. Zelenu salatu iseći na krupnije delove. Rotkvice iseći na četvrtine, luk na režnjeve, papriku na trake i sir na kockice. Sve staviti u dublju činiju, dodati ohlađene šampinjone sa susamom, posoliti, dodati ulje i sok od limuna, po ukusu. Sve dobro izmešati.
  3. Po vrhu posuti semenkama suncokreta i bademom. Ova salata, u potpunosti, može da zameni večeru ili doručak.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Verica Nikolić
      Hvala Olja.smile
    • Olivera Kostic-Lazic
      odlicna salata smile
    • Verica Nikolić
      Hvala Marina.smile
    • Marina Zdravkovic
      Fenomenalna salata smile
    • Verica Nikolić
      Hvala dragim prijateljicama na divnim komentarimasmile
    • JULIJANA LULA KRSTIN
      divno
    • Dubravka Belogrlic
      Samo ostavljajet recepte za salate.Jos nkad moja basta nije ovako poludela.Koliko nas ima da iz nej jedemo i beremo i opet ne postizavamo. Moja mama kaze Jos malo pa cemo se pretvoriti u zecevesmile Super recept
    • Sladjana Bokic
      Verice ovo deluje veoma zanimljivo i ukusno!
    • Minja
      Idealno za večeru!
    • Gvozdena Živković
      smileima sve što je potrebno, preleposmileraspberry