Autor: Gvozdena Živković

lako 2 osoba

10 min

14366

Dodaj u listu

Čičoka salata

Čičoku i šargarepu oljuštite a rotkvice i salatu samo dobro operite. Čičoku, šargarepu i rotkvice izrezati na ploške, a salatu na rezance, sve lagano izmešati i začiniti, uljem solju i limunovim sokom, rashladiti i poslužiti. Čičoka i rotkvica imaju sličan ukus, prelepa i osvežavajuća salata može se preliti i kiselom pavlakom, po želji, prijatno.

Tagovi

Najnoviji Najpopularniji

Isprobao sam

Postavite komentar

ErnaDecember 24, 2013, 5:07 pm

Često koristim čičoku...ali nisam nikada radila salatu sa čičokom i rotkvicom! Sigurno ću probati, divno izgleda!
Dubravka BelogrlicDecember 24, 2013, 1:19 am

Hvala Gvozdena,vidis da a ja jos ucim
Verica NikolićDecember 22, 2013, 2:25 pm

Hvala, Gvozdena, potrudiću se da pronađem taj koren, jer moram da napravim ovu salatu.
Gvozdena ŽivkovićDecember 22, 2013, 1:36 pm

postavila sam fotografiju korena, mislim da ova biljka spada u grupu lekovitih biljaka,koren je sličan krompiru, višegodišnja biljka, raste vrlo visoko, sa prelepim žutim cvetovima. koriste je dijabetičari za snižavanje šećera http://www.lekovitebiljke.com/lekovitobilje/cicoka-moze-zameniti-krompir evo linka za pismenija obaveštenja. Ja je koristim i u čorbama sa krompirom
Verica NikolićDecember 22, 2013, 12:02 pm

Mnogo mi se sviđa salata, ali molim te objasni mi šta je čičoka.
Dubravka BelogrlicDecember 22, 2013, 10:35 am

Gvozdena dopada mi se a samo da mi objasnis sta su čičoke

Čičoka salata