lako 4 osoba
30 min
7077
Zimska salatica

Sastojci

Za salatu:

  • 300 g prokulica
  • 1,5 šolje pirinča
  • 6 crvenih paprika
  • 2 glavice ljubičastog luka
  • 100 g kukuruza šećerca
  • po ukusu maslinovog ulja
  • po ukusu jabukovog sirćeta
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. Oprati prokulice i obariti u slanoj vodi. Očišćen pirinač skuvati, ali paziti da se ne raskuva. Isto uraditi i sa kukuruzom. Ispečene paprike očistiti i isfronclati viljuškom. U činiju staviti sitno naseckan ljubičasti luk, nekoliko prokulica sitno iseckanih, ostale sačuvati za dekor, posle pojesti... Sve namirnice sjediniti, začiniti i preliti dresingom od ulja i sirćeta. Ostaviti da malo odstoji. Složiti venac od prokulica i napuniti krug salatom. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    i meni,Olja...wink
  • olivera vahula
    salata je vrlo ukusna i dekorativna,meni licno je bila kompletan obrok.
  • olivera vahula
    salata je vrlo ukusna i dekorativna,meni licno je bila kompletan obrok.
  • Dubravka Belogrlic
    Ja kad kuvam prolkulcie obacno ubacim jedan mali crni luk,pa ne budu tako gorki.A svi volimo da ih ejdemo ali u saai nisam jos nikad pravila