lako 4 osoba
25 min
8193
Salata sa karfiolom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 srednja glavica karfiola
  • 2 ljubičasta luka
  • 1/4 glavice kupusa
  • 1 ljuta papričica
  • 10ak maslina
  • 2 šargarepe

Preliv:

  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • 2-3 kašike aromatizovanog sirćeta
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. Karfiol ošistiti od lišća, podeliti na cvetiće i kratko blanširati. Šargarepu očistiti i narendati, kupus i luk iseći na rezanca. Papričicu iseći na kolutiće. Sjediniti sve u činiji, dodati masline i preliti prelivom pripremljenim od sirćeta, ulja soli i bibera. Ostaviti da odstoji desetak minuta pre služenja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!