lako 4 osoba
25 min
10465
Brokoli salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica brokolija
  • 1 crni luk
  • 1 crveni luk
  • 150 g pirinča
  • 3 paradajza
  • 1/2 ljute papričice
  • 50 g kukuruza
  • 200 g belog pilećeg mesa
  • 1/2 veze peršuna

Preliv:

  • po ukusu soli i bibera
  • po ukusu maslinovog ulja i limunovog soka

Priprema

  1. Pirinač skuvati i prohladiti. Kratko obariti brokoli i kukuruz. Iseći na kockice obe vrste luka, pardajz i papriku, sjediniti sa pirinčem, brokolijem i kukuruzom. Pileće meso iseći na kockice i kratko propržiti, pa i njega dodati u salatu. Začiniti prelivom po ukusu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!