Maxi salata
Sastojci
Testenina:
- 400 g testenine u obliku školjki
- 250 g pilećih prsa
- 1 kašičica senfa
Povrće:
- 200 g kukuruz šećerac
- 200 g kuvanog graška
- 100 g zelenih maslina
- 1 crvena paprika
- 400 g smrznutih brokolija
- 100 g kiselih krastavčića
Sir:
- 200 g biljnog kačkavalja
- po želji kisela pavlaka
Priprema
- Testeninu staviti u slanoj vodi da se kuva, dok se u drugoj posudi kuvaju brokoli, grašak i kukuruz.
- Masline, papriku, kačkavalj i pileća prsa iseckate na kokice.
- Skuvanu testeninu ocedite i properite u hladnoj vodi. Preručiti u veliku vanglu. Skuvano povrće takođe ocedite i dodajte u vanglu sa testeninom. Lagano izmešajte.
- Zatim, dodajte pileća prsa, kačkavalj, papriku i krastavćiće. Ponovo sve lagano izmešajte. Dodajte kašičicu senfa, zbog arome i kiselu pavlaku po vašoj želji.
- Sve zatim izmešajte i stavite u frižider da se hladi. Kad se ohladi lepo, servirajte i ručkajte.
Savet
Ako vam je neslano, možete i posoliti povrće, mada ja nisam zbog krastavčića, senfa i pavlake. Možete ubaciti i soja sos, daje fenomenalan ukus. PRIJATNO!
Komentari