Rukola Salata
Sastojci
Potrebno je:
- 6 veza rukola
- 10 jagoda
- 100 g gorgonzola sira
- 10 kom oraha
- po ukusu so
- po ukusu biber krunjeni
- aceto balsamico
- maslinovo ulje
- 1 kašika meda
Priprema
- Rukolu ostaviti 10ak minuta da stoji potopljena u vodi. Posle toga je dobro isprati i preseći na pola. Zatim posoliti i pobiberiti po želji. Potom preliti sa maslinovim uljem i balsamico sirćetom i sve dobro izmešati. Rukolu servirati na tanjir u formi kupole. Odgore na rukolu posuti komadiće oraha, kockice gorgonzole sira i jagode sečene na kriškice. I na kraju sve to preliti sa medom u tanskom sloju. Servirati uz hleb. Prijatno.
Savet
Umesto jagoda na rukolu mogu i sveže smokve...
Komentari