lako 2 osoba
20 min
6453
Salata sa šampinjonima i sezonskim povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g svežih šampinjona
  • 1 veći krastavac
  • 2 paradajza
  • 1 veći ljubičasti luk
  • 2 mlada crna luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 jajeta
  • po ukusu soli i bibera
  • po ukusu maslinovog ulja
  • jabukovog sirćeta

Priprema

  1. Glavicu crnog luka usitniti, šampinjone očistiti i iseći na listove. Sve kratko propržiti, samo da omekšaju. Jaja tvrdo skuvati. Svo povrće naseći po želji, sjediniti, začinti solju i biberom, dodati dresing od maslinovog ulja i sirćeta, ostaviti pola sata u frižideru i služiti. Salata sa šampinjonima i sezonskim povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari