lako
2 osoba
15 min
4177
Šareni tanjir
Šareni tanjir
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veći ljubicasti luk
- 2 mlada crna luka
- 1 mladi beli luk
- 1 krastavac
- 3 paradajza
- 1 zelena papričica
- malo mladog zelenog kupusa
- po potrebi jogurta
- po ukusu soli i bibera
- 2 žute paprike
Priprema
-
Ljubičasti luk naseći na kolutice, obe vrste mladog luka na kocice i stapiće.
Krastavac narezati na kolutove i četvrtine, paradajz na listiće, a zelenu papričicu usitiniti.
Paprike oprati, posoliti i kratko pržiti na vrelom ulju.
Povrće posoliti i pobiberiti po ukusu izmešati i naliti malo jogurta da se poveže. Rashladiti u frižideru.
Komentari