Autor:
lako 4 osoba
50 min
364
Zapečeni oslić sa šampinjonima u pavlaci

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g oslića
  • 250 g svežih šampinjona
  • 200 ml pavlaka za kuvanje
  • 1 kašika suvi biljni začin
  • 1/2 kašičice crvena začinska paprika
  • po ukusu biber
  • po ukusu so
  • 1 grančica ruzmarina
  • malo lista svežeg peršuna
  • malo ulja

Priprema

  1. Oslić iseći na malo veće komade, posoliti, ribu staviti u nauljanu vatrostalnu činiju. Zapečeni oslić sa šampinjonima u pavlaci
  2. Šampinjone očistiti i iseći na listiće. Preko oslića rasporedite šampinjone. Zapečeni oslić sa šampinjonima u pavlaci
  3. Pavlaku za kuvanje staviti u drugu činiju i dodati mešavinu suvog biljnog začina, začinsku paprika, seckani ruzmarin, peršun, biber, so i sve promešati. Zapečeni oslić sa šampinjonima u pavlaci
  4. Pavlakom preliti komade oslića u vatrostalnu ćiniju. Zapečeni oslić sa šampinjonima u pavlaci
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 25 minuta, dok ne počne da rumeni. Oslić služiti sa prilogom po želji. Zapečeni oslić sa šampinjonima u pavlaci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Veoma ukusno.Pozdrav.smile
  • Ana Nikolić
    Hvala Verice !
  • Verica Nikolić
    Predivno, kada se stavi posna pavlaka eto odličnog posnog receptasmilesmile