lako 2 osoba
60 min
2893
Oslić iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kom (oko 650 g) zamrznutog oslića bez glave
  • malo maslinovog ulja
  • oko 100 g oštrog brašna
  • malo soli
  • 1 kašičica mlevene crvene paprike
  • 1 najmanja kašičica ljute sudžuk paprike
  • malo mešavine bibera sa belim lukom
  • 10 okretaja mediteranske mešavine začina u mlinu

Priprema

  1. Ribu odlediti, oprati, očistiti od iznutrica te iseći na polovine. Oslić iz rerne
  2. Malo ulja staviti na dno tepsije u kojem će te peći ribu. Oslić iz rerne
  3. Na ulje poslagati drvene štapiće da se riba prilikom pečenja ne bi lepila i da ne bi upijala ulje. Oslić iz rerne
  4. U dubokom tanjiru pomešati brašno, mlevenu crvenu papriku, sudžuk papriku i mediteransku mešavinu začina. Oslić iz rerne
  5. Ribu posoliti te uvaljati u mešavinu brašna sa začinima pa poređati u vatrostalni sud na drvene štapiće. Oslić iz rerne
  6. Svaki komad ribe preliti sa malo maslinovog ulja. Staviti peći u zagrejanu rernu na 200 stepeni 20 minuta. Oslić iz rerne
  7. Izvaditi tepsiju iz rerne, okrenute ribu na drugu stranu i pecite još oko 20 minuta. Ribu servirati sa začinjenim kuvanim krompirom. Oslić iz rerne
Savet

Na ovaj recept sam naišla na internetu i u želji da uvek isprobam nešto novo odlučila sam da pripremim ribu na ovaj način. Meni se oslić pripremljen na ovaj način veoma dopao. Izvor: Mikina Kuhinja / ukusni-recepti.com

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Nesovanovic
    Hvala Vam Anita i Jelena smile
  • Zorica Stajić
    Obožavam oslića a super je ovako pecen u rerni
  • Jelena Jocic
    Predivno smile
  • Anita Lukic
    Odlično spremljeno
  • Vesna Nesovanovic
    Hvala Vam od srca Verice i Vesna. Volim novitete u ishrani, male promene, mnogo novih okusa smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Veoma ukusno.Pozdrav.smile
  • Verica Nikolić
    Odlično jesmile