lako 6 osoba
30 min
1054
Marinirana riba

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pečena rečna riba
  • 2 dl suncokretovog ulja
  • 2 dl vode
  • 1-2 dl maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1-2 čena belog luka
  • 1 limun
  • malo peršunovog lista

Priprema

  1. Ako vam ostane od ručka bilo koja pečena rečna riba možete je marinirati i sačuvati za sledeće obroke. Pečenu ribu očistiti od kostiju, iseckati beli luk, peršun, pola limuna, a pola limuna iscediti u sok. Pripremiti tečnost za prelivanje u tegli (u šerpi pustiti da proključa - suncokretovo ulje i voda). Maslinovo ulje i limun dodati naknadan u tečnost. U čistu sterilisanu teglu slagati - riba, beli luk, peršunov list, so, malo limuna, ulje, sok i maslinovo ulje, pa opet riba i svi sastojci. Prelivati sastojke i napuniti teglu. Ukoliko je potrebno može se do vrha sipati maslinovog ulja ili provrele vode. Zatvoriti teglu i okrenuti na 5 minuta naopačke. Riba se može koristiti kao dodatak na krompir salati ili na malo hleba tokom posnih dana. Prijatno... Marinirana riba

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično.Pozdrav.smile
  • Anita Lukic
    Super recept nikad nisam probala verujem da je savršeno