Autor:
srednje 4 osoba
60 min
1846
Riba na jednostavan način

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 ribe od po 450g;
  • 30 g soli
  • 4 kašike maslinovog ulja

Priprema

  1. Ribu očisite, operite i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Zarezite ribu 4 puta. U svaki zarez i unutra stavite po 5-7g soli. Zatim svaku ribu pospite sa po jednom kašikom maslinovog ulja. Ribu možete usoliti nekoliko sati ranije pre pečenja. Pecite na 180 stepeni oko 35-40 minuta u zavisnosti od veličine. Ovako pripremljena riba je meka i sočna, a korica je krckava.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!