Autor:
lako 2 osoba
10 min
339
Testenina sa surimi štapićima

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g špageta
  • 100-150 g surimi štapića
  • 200 ml neutralne pavlake
  • suvi biljni začin
  • peršun
  • beli luk

Priprema

  1. Skuvati testeninu sa malo soli i ulja (može bilo koja testenina, dobre su i nudle). Ukoliko odaberete nudle, kuvati ih samo sa malo soli, bez ulja.
  2. Na tiganju na vrlo malo ulja propržiti beli luk sitno iseckan. Dodati surimi i sa obe strane po malo (oko 3 minuta) propržiti stapice tako da budu mekani, ali paziti da se ne raspadnu.
  3. Neutralnu pavlaku dodati u prethodno skuvanu testeninu i zavisiti po ukusu. I ostaviti malo vode od testenine prilikom dodavanja pavlake kako bi ukus bio intezivniji.
  4. Dodati surimi u testeninu. Sve sjediniti. Prijatno!
Savet

Surimi se lako raspadne i ugnjetava, malo pržiti i voditi računa prilikom sjedinjavanja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari