Rakovi sa belim lukom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g rakova bez ljušture
- 4 kašike maslinovog ulja
- 3 glavice belog luka
- 2 kašike seckanog peršuna
- ulje
- biber
- so
Priprema
- Sitno iseckajte beli luk, pržite ga na ulju, ali vodite računa da ne izgori. Posle otprilike 2 minuta dodajte rakove izvađene iz ljušture i pržite 5 minuta uz često mešanje. Kada rakovi budu pečeni, dodajte so, brni biber i sitno iseckan peršun. Služiti toplo.
Komentari