lako 4 osoba
30 min
500
Povrće, pirinač pohovani pratenovi od Lignji

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g (1 pakovanje) povrća (brokolia, šargarepa,
  • šampinjoni, crni luk, beli luk)
  • 350 g spremljene Lignje za fritiranje
  • 250 g pirinča
  • 30 ml maslinovog ulja
  • 20 ml susamovog ulja

Priprema

  1. Brokoli usitniti, šargarepu iseći na trake, glavicu crnog luka iseći na veće komade, beli luk (4 češnja) iseći na listiće. Sve to staviti u manji lonac i kuvati 10-tak minuta.
  2. Prstenove lignji staviti na papir za pečenje i peći u prethodno zagrejanu rernu na 200C, 15 minuta.
  3. Povrće ocediti i staviti u posudu u kojoj ste prethodno ugrejali maslinovo ulje. U vodu u kojoj se povrće kuvalo dodajte MIX Kari začina i dobro promešajte i ostavite da se na tihoj vatri par minuta kuva uz stalno mešanje, dodajte susamovo ulje. Dodajte proprženo povrće.
  4. Pirinač oprati u nekoliko hladne vodu i naliti mlakom vodom i kuvati dok voda ne ispari. (Ja koristim električni lonac za kuvanje pirinča i povrća).
Savet

Mozete dodati i malo susama! Prijatno! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari