Skuša sa limunom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg skuše
- 3 limuna
- 1/2 dl ulja
- biber
- so
Priprema
- U ulje iscediti limunov sok, dodati biber i so. Očišćenu ribu staviti u ulje i ostaviti da stoji oko 1 sat. Posle toga peći u prethodno zagrejanoj pećnici 30 minuta. Uz ovako pripremljenu ribu služiti baren krompir posut peršunovim listom.
Komentari