Autor:
lako 2 osoba
60 min
6987
Oslić iz rerne i preliv za ribu

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 komada većeg oslića
  • po potrebi kukuruznog brašna
  • po potrebi aleve paprike
  • po ukusu soli
  • malo ulja

Za preliv:

  • 1/2 veze peršuna
  • 2-3 čena belog luka
  • 1-2 limuna
  • malo maslinovog ulja
  • malo soli

Priprema

  1. Ribu očistiti i iseći na komade. Svaki komad usoliti sa svih strana. Oslić iz rerne i preliv za ribu
  2. Ukljuti rernu da se zagreva na 200C. U posudu pomešati brašno i alevu papriku. Oslić iz rerne i preliv za ribu
  3. Svaki komad dobro uvaljati u brasno da se brašno svuda lepo zalepi. Ređati na pek papir. Na svaki komad pokapati po malo ulja i staviti da se peče. Oslić iz rerne i preliv za ribu
  4. Za to vreme napraviti preliv. U secka staviti sveći peršun, beli luk i so. Izblendirati da se peršun usitni, dodati limunov sok i maslinovo ulje pa sve još na kratko povezati. Oslić iz rerne i preliv za ribu
  5. Servirati zajedno uz pečenu ribu, koja treba da bude zlatno žuta sa svih strana i da se lepo odvaja od kosti. Uz to poslužiti i salatu. Oslić iz rerne i preliv za ribu
Savet

Mnogo brze i jednostavnije. Pogodno i za veću količinu ribe. Bez suvišne masnoće i mirisa u celoj kući. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    I kod mene visnja smile volim ga cak i iz piletinu smile
  • Visnja
    Lepo i ukusno. Kod mene je ovaj preliv uz bilo koju ribu obavezan.
  • Aleksandra
    Hvala Tijana
  • Tijana
    Lepo spremljena riba i preliv
  • Aleksandra
    Hvala drage na lepim komentarima . Slazem se da je puno zdravije ovako jer se izbegne mnogo ulja ,a sto se tice ukusa ,meni je ovako i ukusnije ,a isto se dobije ova krckava povrsina smile
  • Ajša Rašljanin
    Fenomenalno, moram da probam smile(
  • Verica Damjanovic
    Odlično spremljeno. Slično i ja spremam oslic.
  • Vesna Pavlovic 271
    Fantastično,draga Aleksandra.Pozdravsmile
  • Tatjana Stojanovic
    Ovako spremljen oslić je mnogo ukusniji a i zdraviji nego kad se pržismile
  • Danijela Žikić
    Odlično si spremila ribu!Super je!