6906
Riba u testu

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g lisnatog testa
  • 500 g pangasius filea
  • 1 jaje
  • suvi biljni začin
  • brašno
  • neko zrno bibera (za oči)

Priprema

  1. Pangasius filete uvajati u brašno i pržiti, iseckati na komade i posuti vegetom (možete dodati neki začin po ukusu).
  2. Lisnato testo rastanjiti i iseći 6 komada, oblika ribe (nacrtati na papir oblik i iseći za šablon).
  3. U nauljeni pleh poredati 3 komada testa, rasporediti ribu, ivice testa premazati umućenim jajetom, staviti preostalo testo malo pritisnuti, premazati jajetom i staviti zrno bibera za oči.
  4. Peći na 200 stepeni dok ne dobije boju.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!