Autor:
lako 2 osoba
60 min
1832
Fileti soma iz rerne (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 fileta soma
  • 1 tikvica
  • 3 male glavice crnog luka
  • po potrebi soli
  • po potrebi karija
  • malo bibera
  • prstohvat ruzmarina
  • 1/2 limuna
  • malo ulja

Priprema

  1. Odmrznute filete začiniti solju, karijem i biberom sa obe strane. Poslagati na pleh sa papirom za pečenje i premazato četkicom sa malo ulja. Posuti i prstohvat ruzmarina. U komad folije uviti na komadiće iseckanu tikvicu i crni luk. Zatim komadom folije prekriti ceo pleh i staviti u zagrejanoj rerni. Fileti soma iz rerne (2)
  2. Kada riba omekša i bude kao kuvana skinuti foliju i odmotati foliju sa povećem i vratiti u rernu da se zapeče. Fileti soma iz rerne (2)
  3. Pečene filete poslagati u tanjir i preliti limunovim sokom pa poslužiti uz povrće i salatu. Fileti soma iz rerne (2)
Savet

Brz, jednostavan i ukusan način spremanja ribe. Sočno i bez mnogo ulja. Uz ovo lepo je legla i čaša vina :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari