lako 2 osoba
45 min
2850
Pastrmka u medu i žalfiji

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 pastrmke
  • 2 kašike meda
  • 2 limuna
  • 4 čenja belog luka
  • po potrebi ulja

Začini:

  • 1 kašičica suve žalfije
  • po želji suvog biljnog začina
  • bibera
  • bosiljka
  • suvog peršuna

Priprema

  1. Rernu zagrejati na 200 stepeni. Očišćene pastrmke dobro oprati i osušiti na ubrusu. U odgovarajućoj posudici sjediniti ulje, par kapljica limunovog soka, začine, med, sitno iseckan beli luk, malo narandane korice limuna.
  2. Pastrmke prebaci na parče aluminijumske folije, marinadom iz premazati unutra i spolja, dodati im po par kolutova limuna. Obe pastrmke pojedinačno dobro zatvoriti, uviti u foliju.
  3. Peći u rerni na 200 stepeni 20 minuta. Zatim raseći foliju i ostaviti da se zapeku još 5 minuta. Pastrmka u medu i žalfiji
  4. Pastrmke odvojiti od folije i služiti uz željeni prilog sa još par kapljica lumunovog soka. Pastrmka u medu i žalfiji
Savet

Još jedan ukusan recept za pastrmku. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragana Stanković
    Hvala Tijana! smile
  • Tijana
    Odlično spremljeno
  • Dragana Stanković
    Hvala Visnja! Probaj! Pozdrav! smile
  • Dragana Stanković
    Hvala vam Slavice! Pozdrav! smile
  • Visnja
    Interesantno, sa medom. Verujem da je ukusno. Pozdrav.
  • Slavica
    Dopada mi se ovaj način spremanja pastrmke.Lepo aranžirano.