Autor:
lako 5 osoba
60 min
2447
Oslić (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 limun
  • 2 čena belog luka
  • 100 ml sirćeta
  • malo peršuna
  • po potrebi ulja
  • po potrebi suvog biljnog začina

Ostalo:

  • po potrebi brašna
  • po potrebi aleve
  • 2 kg oslića

Priprema

  1. Napraviti preliv u činiji: Izgnječiti beli luk zatim dodati sirće i peršuna. Ostaviti po strani. U posebnoj posudi sipati brašna, suvog biljnog začina i alevu papriku. Izmešati. Ribe oprati, očistiti iseći na komade i uvaljati u pripremljenu smesu od brašna. Pržiti u vrelom ulju dok se ne uhvati korica, zatim okrenuti sa druge strane i dopržiti. Cediti na ubrusu, poslužiti sa prelivom koji ste pripremili ili samo sa limunom i uživati! Oslić (2)
Savet

Ja stavim i limuna i pripremljeni preliv, tako da bude još sočnije! ;)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mari Che
    Hvala Vesna .. pozdrav! smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično spremljeno.Pozdravsmile