lako
4 osoba
50 min
4578
Somovina u belom ogrtaču
Somovina u belom ogrtaču
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje fileta soma
- 150 g dimljene slanine
- 150 g kačkavalja
- 1 kisela pavlaka
- 1 kašika prezli
- po ukusu soli
- suvi biljni začin
- biber
Priprema
-
Kiselu pavlaku pomešati sa prezlama. Svaki filet soma začiniti po ukusu suvim biljnim začinom, solju i biberom (ili po želji).
-
Na dno vatrostalnog pekača poređati slaninu, preko nje složiti začinjenu ribu, a preko nje poređati kačkavalj.
-
Sve preliti smesom od kisele pavlake i prezli. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.
Komentari