Autor:
lako 2 osoba
30 min
5389
Fileti soma sa prelivom od belog luka i limuna

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veća fileta soma
  • 2-3 čena belog luka
  • po ukusu soli
  • malo karija
  • 2 limuna
  • nekoliko grančica svežeg peršuna
  • par kapi ulja

Priprema

  1. Filete usoliti i začiniti malo karijem pa pustiti da malo odstoje. Zagrejati teflonski tiganj pa staviti filete. Dodati par kapi ulja i preko nacediti sok limuna pa pržiti sa obe strane da se lepo zapeku. Fileti soma sa prelivom od belog luka i limuna
  2. U toku prženja politi još malo limunovim sokom ako je potrebno, dok se lepo ne isprže. Fileti soma sa prelivom od belog luka i limuna
  3. Kada se lepo isprže napraviti preliv od isceđenog soka limuna, izgnječenog belog luka i seckanog svežeg peršuna, pa preliti preko ispečene ribe. Fileti soma sa prelivom od belog luka i limuna
Savet

Možete posužiti odmah ili kada se rashladi ... kao prilog možete iskoristiti krompir salatu, pirinač.... prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari