Autor:
lako 4 osoba
90 min
6086
Pastrmka iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 pastrmki
  • 4-5 čena belog luka
  • 2 kašike senfa
  • 1 kašika ulja
  • 1 limun - sok
  • suvi biljni začin

I još:

  • 2 dl belog vina

Priprema

  1. Pastrmke očistiti i oprati, pa začiniti suvim biljnim začinom.
  2. Sjediniti senf, ulje, sok od limuna i sitno izrendan beli luk. Svaku pastrmku "puniti" ovim nadevom. Ukoliko ostane nadeva, pastrmku premazati i sa spoljašnje strane. Nakon toga ribu staviti u pleh, obložen papirom za pečenje i preliti je sa belim vinom. Pastrmka iz rerne
  3. Pleh pokriti folijom i staviti pastrmku u rernu, koja je prethodno zagrejana na 200 stepeni, da se peče oko pola sata. Nakon toga skloniti foliju i vratiti pleh još malo u rernu, kako bi se pastrmka zapekla. Pastrmka iz rerne
  4. Služiti uz krompir salatu. Pastrmka iz rerne

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično spremljana riba.Čestitam ti na nagradi za kuvara meseca.Pozdravsmile
  • Verica Nikolić
    Ivana, draga, milo mi je da si, ponovo, sa nama... Riba je odlično spremljena, mlađi sin i ja je, veoma, volimo, a stariji je ne voli mnogo. smilesmilesmile
  • Aleksandra
    Lepo,ukusno
  • renata
    Jako lepo spremljena riba