lako 4 osoba
30 min
6733
Skuša sa testeninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 skuše
  • 400 g čipkastih rezanaca
  • 1 kesica začina dodatka za testeninu
  • 100 g plavog sira
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 1 limun
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Priprema

  1. Ribu očistiti, posoliti, pobiberiti i preliti limunovim sokom. Ostaviti je petnaestak minuta. Testeninu skuvati po uputstvu, a dok se ona kuva,spremiti sos tako što dodatak za testeninu razmutimo u malo pavlake, ostatak stavimo da kuva, ubacimo plavi sir, smanjimo vatru, i sipamo smesu i kuvamo dok masa ne postane svilenkasta. Dodamo u sos testeninu. Ribu pržiti na ugrejanom maslinovom ulju, odložiti na zagrejan tanjir dok testenina i sos ne budu gotovi. Ukrasiti peršunovim listom. Skuša sa testeninom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!