lako 2 osoba
40 min
19280
Rižoto sa morskim plodovima

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g morskih plodova
  • 1 crni luk
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 vezica seckanog peršuna
  • 2 manje konzerve paradajza pelata
  • 1 kašičica šećera
  • nekoliko kašika maslinovog ulja
  • po ukusu soli i bibera
  • 1 šolja od 25,5 dl pirinča

Priprema

  1. Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno seckan crni luk, pa kad omekša, dodati beli luk sečen na listiće. Pržiti da omekša i pusti miris. Ubaciti prethodno opran pirinač, pržiti da zastakli, pa dodati vode. Kad je napola gotov, ubacitii pelat i poprašiti šećerom, posuti peršunovim listom. Desetak minuta pred kraj, ubaciti plodove mora i smanjit vatru. Njima ne treba mnogo, 3-5 minuta. Gotov rižoto ukrasiti peršunovim listom i poslužiti toplo. Rižoto sa morskim plodovima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Luksa
    Mmm...obozavam!