lako
3 osoba
60 min
19305
Pečeni oslić
Pečeni oslić
Sastojci
Potrebno je:
- 1 oslić
- 50 g kukuruznog brašna
- 1 kašičica crvene mlevene paprike
- malo soli
- malo limuna
- malo margarina
Za prilog:
- krompir
- za posipanje peršun
Priprema
-
Oslič iseči na kriške, posolite i poprskajte sa po par kapi limunasvaki komad. Napravite mešavinu od brašna, crvene parike i soli. Svaki komad ribe uvaljajte u mešavinu i poređajte u tepsiji. Preko svakog komada stavite po kockicu margarina. Pecite u poklopljeno oko pola sata na temperaturi od 200 stepeni. Pred kraj skinite poklopac i pecite još malo da porumeni. Poslužite sa krompirom i pospite peršunovim listom.
Komentari