Autor:
lako 4 osoba
50 min
25581
Špikovani smuđ na povrću

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg smuđa
  • 200 g hamburške slanine
  • 2 čena belog luka
  • 5-6 krompira srednje veličine
  • 4 paprike babure
  • 2-3 manje glavice crnog luka
  • po ukusu soli, bibera, suvog biljnog začina
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Krompir ogulite, operite i isecite na četvrtine.
  2. Beli luk isecite na listiće, a slaninu na tanke trake.
  3. Očišćenu ribu posolite, pobiberite, zasecite na svaki centimetar sa obe strane i špikujte sa listićima belog luka i komadićima slanine. Špikovanu ribu utrljajte sa suvim bilnim začimom. Špikovani smuđ na povrću
  4. Vatrostalnu posudu premažite uljem i stavite u nju pripremljenu ribu. Na kraju rasporedite povrće oko ribe i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 20-tak minuta. Špikovani smuđ na povrću
Savet

Služite toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Svjetlana Bingulac
    Moji ukućani jako vole ribu na mnogo načina , ali je ovaj jedan od boljih koji smo pripremali do sada. Jedino smo prvo malo prokuhali krompir a potom ga stavili s ribom u vatrostalnu. Recept je odličan i vjerujem da će se više puta naći na našem jelovniku!!
  • Zuzana Grnja
    Hvala mojim dragim prijateljicama-kuvaricama smile na lepim komentarima i cestitkama smilesmile
  • Verica Nikolić
    Zuzana, čestitam na nagradismilesmile
  • Tijana
    Retko jedem ribu. Odlična je
  • Dubravka Belogrlic
    Divan recept,jako volim ribu a ne slažem se da ne možd x amesom..Može itekako , sve je stvar ukusa
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    Odlicno,spikovan sa slaninicom da joj da malo masnoce i ukusa....savrseno.
  • Zuzana Grnja
    Hvala Suzani, Zehri, Marini i Jovanu smilesmile
  • Jovan Miladinovic
    Lepo izgleda .. mada meni licno se ne dopadaju kombinacije ribe i svinjskog mesa .. riba ipak treba da bude solo
  • Marina Zdravkovic
    Ukusno spremljen smile
  • Zehra
    Odlicnosmile
  • Suzana Mitic
    Predivnowink