lako 4 osoba
45 min
5916
Testenina sa oslićem

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g fileti oslića
  • 2 kašike začina
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • 1 limun (rendana korica)
  • 1 čen belog luka
  • 50 ml belog vina
  • 400 g testenine
  • 100 g posnog kačkavalja

Priprema

  1. Filete oslića iseckati na kockice i propržiti ih na maslinovom ulju. Dodati začine, rendanu koricu limuna, česnu belog luka i sve zaliti belim vinom. Sastaviti proprženog oslića sa obarenom testeninom. Sve zajedno izručiti u podmazanu maslinovim uljem djuvečaru. Odozgo izrendati posni kačkavalj. Zapeći 20 minuta na 200 C. Servirati sa kečapom ili po želji. Testenina sa oslićem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari