srednje
4 osoba
60 min
10417
Alaski đuveč
Alaski đuveč
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g fileta soma
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 100 g graška
- 100 g pirinča
- 1 suva paprika
- 2 veća krompira
- 200 ml soka od paradajza
- biber
- ulje
- so
Priprema
-
Na ulju propržiti sitno seckani luk, dodati seckanu šargarepu i grašak. Dinstati oko 15 minuta. Zatim dodati seckanu suvu paprika, pirinač, krompir isečen na veće kocke i naliti sokom od paradajza. Kuvati oko 15 minuta. Posoliti i pobiberiti. Smesu preručiti u posudu za pečenje, po površini smese poredjati komade posoljene somovine, naliti sa malo vode i krčkati u rerni oko 30 minuta na 180 stepeni.
Komentari